Ветчинные рулетики с чесночно-яичной начинкой

6 порций

15 минут

Ветчинные рулетики с чесночно-яичной начинкой — это изысканная закуска европейской кухни, объединяющая нежность ветчины, пикантность чеснока и воздушную текстуру яиц. Этот рецепт берет свое начало в традиционных домашних кухнях, где простые, но насыщенные вкусы создают уютные гастрономические моменты. Хрустящие пластины ветчины обволакивают ароматную начинку, а свежий зеленый лук добавляет легкость и свежесть. Идеальны для праздничного стола или быстрого перекуса, эти рулетики просты в приготовлении и необычайно аппетитны. Подавать охлажденными, чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус в полной мере.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 92.6
• Белки: 6.6g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 1.9g

Ингредиенты

• Чеснок: 3 зуб.
• Ветчина: 10 кус.
• Зеленый лук: 50 г
• Домашний майонез: по вкусу
• Куриное яйцо: 4 шт.

Шаги приготовления

1. Ветчину нарезать тончайшими пластинами (лучше купить уже нарезанную или воспользоваться машинкой для резки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 10 кусков

2. Яйца сварить вкрутую. Размять вилкой в крошку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки

3. Чеснок измельчить, смешать с яйцами и майоезом в массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 3 зубчика
   • Домашний майонез:  по вкусу

4. Завернуть массу в пластины ветчины, перевязать стеблями зеленого лука.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 50 г

5. Охладить, подавать.