Рулеты из семги с творожным сыром и огурцом

5 порций

20 минут

Рулеты из семги с творожным сыром и огурцом – это утонченное блюдо европейской кухни, которое поражает своей простотой и изысканным вкусом. Легкое сочетание маскарпоне и сыра «Альметте» с ароматным чесноком создает нежную текстуру начинки, а свежий огурец придает ей приятную хрусткость. Семга, обладающая насыщенным вкусом, идеально дополняет сливочную начинку, создавая гармонию вкусов. Эти рулеты не только эстетически привлекательны, но и универсальны: они станут прекрасной закуской на праздничном столе или элегантным дополнением к легкому ужину. Лимон и зелень придают блюду освежающие нотки, завершая его безупречный вкусовой ансамбль. Этот рецепт – олицетворение изящной гастрономии, которая покоряет сердца и радует истинных ценителей утонченного вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 157.9
• Белки: 12.6g
• Жиры: 16g
• Углеводы: 2.1g

Ингредиенты

• Чеснок: 1 зуб.
• Сыр маскарпоне: 1 ст.л.
• Семга: 1 кус.
• Сыр «Альметте»: 1 бан.
• Огурцы: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Сыр «Альметте» смешиваем с маскарпоне и выдавливаем чеснок с помощью пресса, нарезаем мелко кубиками огурец и размешиваем все.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр «Альметте»: 1 банка
   • Сыр маскарпоне: 1 столовая ложка
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Огурцы: 1 штука

2. На тонко нарезанную семгу кладем начинку и сворачиваем в рулет.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семга: 1 кусок

3. На тарелку кладем тонко нарезанный лимон, и выкладываем рулет, украсив зеленью.