Тарталетки с помидорами и сыром

4 порции

5 минут

Тарталетки с помидорами и сыром — это элегантное и простое блюдо французской кухни, которое очаровывает своей гармонией вкусов. Исторически тарталетки появились как изысканное угощение на светских приемах, сочетая хрустящую основу с нежной начинкой. В данном рецепте пикантность горчицы подчеркивает свежесть помидоров, а плавленый чеддер добавляет насыщенную сливочную текстуру. Это идеальная закуска для праздничного стола или уютных встреч с близкими. Тарталетки удобно подавать порционно, а их аппетитный вид сразу привлекает внимание. Их можно дополнить свежей зеленью или каплей бальзамического уксуса для дополнительного акцента. Подавайте горячими, пока сыр остается тягучим, наслаждаясь богатым вкусом и ароматом. Это блюдо демонстрирует французскую любовь к простоте, утонченности и идеальному балансу ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 366.3
• Белки: 14.7g
• Жиры: 25.6g
• Углеводы: 17.4g

Ингредиенты

• Горчица: 15 г
• Тарталетки: 8 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Сыр чеддер: 200 г

Шаги приготовления

1. Выложите на дно тарталеток немного горчицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горчица: 15 г

2. Помидоры порежьте на маленькие кусочки и выложите по 2–3 кусочка в середину тарталеток поверх горчицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

3. Натрите сыр на терке и посыпьте им тарталетки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр чеддер: 200 г

4. Поставить в разогретую духовку на 6 минут, чтобы сыр расплавился.