Сырная закуска с помидорами и чесноком на чипсах

4 порции

10 минут

Сырная закуска с помидорами и чесноком на чипсах – это изысканное сочетание вкусов, где нежный тертый сыр гармонично дополняется сочными помидорами и ароматным чесноком. Это блюдо, словно перекус аристократов, но в современной интерпретации. Его происхождение уходит корнями в русскую кухню, где особое внимание уделяют простым, но насыщенным вкусам. Хрустящие картофельные чипсы становятся идеальной основой для нежной сырно-чесночной массы, а зелень и маслины придают свежести и элегантности. Закуска прекрасно подходит для дружеских встреч, вечеринок или просто в качестве быстрого угощения, способного покорить сердце гурмана. Её легко приготовить, а сочетание текстур и ароматов делает её настоящим гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 382
• Белки: 9.6g
• Жиры: 25.6g
• Углеводы: 23.4g

Ингредиенты

• Сыр: 100 г
• Помидоры: 300 г
• Зелень: по вкусу
• Чеснок: 2 зуб.
• Майонез: по вкусу
• Картофельные чипсы: 100 г
• Оливки: 1 бан.
• Маслины: 1 бан.

Шаги приготовления

1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 300 г

2. Зелень мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень:  по вкусу

3. Сыр натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

4. Смешать сыр, помидоры, зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Помидоры: 300 г
   • Зелень:  по вкусу

5. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

6. Добавить майонез, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу

7. Полученную массу выложить на чипсы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофельные чипсы: 100 г

8. Украсить маслинами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маслины: 1 банка