Горячий дип из шпината и артишоков с рикоттой

4 порции

15 минут

Горячий дип из шпината и артишоков с рикоттой — это настоящее наслаждение для любителей нежных и сливочных закусок. Этот рецепт берет свое начало в европейской кухне, где искусное сочетание зелени и сыров создает богатый вкус. Шпинат привносит легкую свежесть, артишоки — тонкую кислинку, а рикотта делает консистенцию невероятно кремовой. Добавление пармезана и специй придает пикантные нотки, которые идеально балансируют текстуру и аромат. Этот дип великолепен в сочетании с хрустящим хлебом, крекерами или свежими овощами и станет отличным дополнением к вечеринке или уютному семейному ужину. Подается горячим, раскрывая всю глубину вкусовых оттенков, и создает атмосферу тепла и уюта за столом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 240.7
• Белки: 10.8g
• Жиры: 18.9g
• Углеводы: 9g

Ингредиенты

• Замороженный шпинат: 150 г
• Замороженные артишоки: 250 г
• Сметана: 2.5 ст.л.
• Сыр рикотта: 180 г
• Майонез: 45 г
• Красный перец хлопьями: 0.5 ч.л.
• Тертый сыр пармезан: 40 г
• Соль: 0.3 ч.л.
• Молотый сушеный чеснок: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Припустите мелко нарезанный шпинат и мелко нарезанные артишоки в стакане кипящей воды до мягкости. Слейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженный шпинат: 150 г
   • Замороженные артишоки: 250 г

2. В микроволновке разогрейте рикотту примерно минуту.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр рикотта: 180 г

3. Быстро смешайте все ингредиенты и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2.5 столовые ложки
   • Майонез: 45 г
   • Красный перец хлопьями: 0.5 чайная ложка
   • Тертый сыр пармезан: 40 г
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Молотый сушеный чеснок: 0.3 чайная ложка