Мясной кекс
6 порций
60 минут
Мясной кекс — это оригинальное блюдо европейской кухни, сочетающее насыщенный вкус копченостей, нежность сыра и свежесть зелени. Его корни уходят в традиционные мясные запеканки, но благодаря добавлению фасоли и воздушной текстуре теста он приобретает уникальную индивидуальность. Кекс имеет приятную золотистую корочку, а внутри — сочный и ароматный состав. Сочетание копченостей с фасолью придает ему сытность, а сыр добавляет мягкость. Готовится просто: ингредиенты смешиваются, выкладываются в форму и запекаются до готовности. Этот кекс подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных столов, особенно хорошо сочетается с свежими овощами и пикантными соусами. Его удобно брать с собой в дорогу или подавать как закуску к теплым напиткам. Вкусное и питательное решение для любителей мясных блюд!
1
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
- Копчености: 350 г
- Сыр: 100 г
- Консервированная фасоль: 400 г
- Зелень: 1 пучок
2
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сметана: 100 г
- Майонез: 100 г
- Гашеная сода: 1 чайная ложка
- Пшеничная мука: 1 стакан
3
Все перемешать.
4
Выложить в форму, выпекать примерно 30–40 минут при температуре 180 градусов.