Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой
4 порции
20 минут
Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой – это изысканное сочетание простоты и насыщенного вкуса. Это блюдо, популярное в русской кухне, представляет собой тонкий лаваш, который обволакивает ароматную начинку из сочной копченой куриной грудки, сладкого перца, свежей зелени и нежного плавленого сыра. Легкость приготовления делает его прекрасным вариантом для быстрого перекуса или праздничного стола. После охлаждения в холодильнике рулет становится еще более насыщенным и гармоничным, а при нарезке превращается в аппетитные порционные кусочки. Он отлично сочетается с свежими овощами и пикантными соусами, делая каждый прием пищи особенным.
1
Порезать мелким кубиком куриную грудку и перец. Нашинковать зелень.
- Копченая куриная грудка: 0.5 штука
- Сладкий перец: 0.5 штука
- Зелень: по вкусу
2
Развернуть лаваш и намазать его тонким слоем сыра на 3/4.
- Плавленый сырок: 150 г
3
Поверх сыра разложить порезанные куриную грудку, перец и зелень.
- Копченая куриная грудка: 0.5 штука
- Сладкий перец: 0.5 штука
- Зелень: по вкусу
4
Свернуть лаваш в рулет и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник минимум на 1 час.
- Армянский лаваш: 1 штука
5
Перед сервировкой нарезать рулет. Получится 6–8 кусочков.