Салат из мидий с яблоками

4 порции

15 минут

Салат из мидий с яблоками — это изысканное блюдо средиземноморской кухни, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и свежесть фруктов. Его происхождение связано с традициями прибрежных регионов, где мидии являются важной частью гастрономической культуры. Вкус этого салата гармоничен и многогранен: мягкость картофеля оттеняется кислинкой яблок, а маринованные огурцы придают пикантность. Майонез объединяет ингредиенты, создавая нежную текстуру. Блюдо идеально подходит для праздничного стола или как изысканная закуска, способная удивить гостей своим утонченным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 612.8
• Белки: 15.7g
• Жиры: 43.8g
• Углеводы: 40.9g

Ингредиенты

• Репчатый лук: 2 гол.
• Консервированные мидии: 200 г
• Картофель: 500 г
• Яблоко: 2 шт.
• Майонез: 250 г
• Маринованные огурцы: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Картофель отварить и нарезать кубиками. Яблоки натереть на терке, лук и огурцы мелко порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 500 г
   • Яблоко: 2 штуки
   • Репчатый лук: 2 головки
   • Маринованные огурцы: 2 штуки

2. Подготовленные продукты сложить в одну посуду, добавить майонез, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированные мидии: 200 г
   • Майонез: 250 г