Ролл с семгой
4 порции
10 минут
Ролл с семгой – это изысканное сочетание мягкого сливочного сыра, свежего салата и нежной слабосоленой семги, завернутых в тонкий армянский лаваш. Этот рецепт вдохновлен японской кухней, где роллы стали настоящим символом гастрономического искусства. В отличие от традиционных суши, здесь используется лаваш вместо водорослей, что придает блюду легкость и приятную текстуру. Вкус гармоничный – сливочная нежность сыра подчеркивает солоноватые нотки семги, а свежий салат добавляет легкость. Ролл идеален для быстрого перекуса, изысканной закуски на праздничном столе или легкого ужина. Простота приготовления делает его доступным даже новичкам в кулинарии, а универсальность ингредиентов позволяет экспериментировать с начинками по вкусу.
1
Лаваш обильно намазать сливочным сыром (желательно — филадельфия, если не окажется, то вполне подойдет сливочный сыр Milcana или Almette).
- Сливочный сыр: 250 г
2
Выложить салатные листья и ломтиками порезанную семгу.
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Слабосоленая семга: 1 кусок
3
Свернуть ролл. Порезать поперек.
- Армянский лаваш: 1 штука