Закуска из яблок с тимьяном

4 порции

10 минут

Закуска из яблок с тимьяном – это нежное сочетание свежести фруктов и ароматных трав, придающее блюду утонченность европейской кухни. Истоки этого рецепта можно искать в традиционной французской или средиземноморской гастрономии, где яблоки нередко сочетаются с травами и специями. Сливочное масло добавляет нежности, а лимонная цедра подчеркивает свежий вкус. Теплые ноты тимьяна гармонично дополняют сладость яблок, создавая идеальный баланс. Блюдо универсально: его можно подавать как легкую закуску к сырам или мясу, а можно наслаждаться отдельно. Оно прекрасно подходит для уютного вечера или праздничного стола. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а необычное сочетание вкусов удивляет и вдохновляет.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 164.1
• Белки: 0.8g
• Жиры: 10.6g
• Углеводы: 15.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Яблоко: 3 шт.
• Измельченный свежий тимьян: 1 ч.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Тертая лимонная цедра: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Очистите яблоки от сердцевины и порежьте средними кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте яблоки, тимьян и лимонную цедру. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, до мягкости около 3–5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Яблоко: 3 штуки
   • Измельченный свежий тимьян: 1 чайная ложка
   • Крупная соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу
   • Тертая лимонная цедра: 1 чайная ложка