Сырно-морковные шарики
4 порции
30 минут
Сырно-морковные шарики — это изысканное сочетание нежного творожного сыра, насыщенного вкуса чеддера и естественной сладости моркови. Этот простой, но элегантный закусочный рецепт пришел из британской кухни, где любят гармонию вкусов и текстур. Сырно-морковные шарики обладают мягкостью и приятным сливочным вкусом, а морковь добавляет свежесть и легкую хрусткость. Их можно подавать охлажденными, как легкую закуску, или использовать в качестве оригинального дополнения к праздничному столу. Отличный вариант для тех, кто ищет баланс между полезностью и насыщенным вкусом. Их универсальность позволяет подавать как самостоятельное блюдо или компаньон к хрустящим хлебцам и зелени.
1
Очистить морковь и натереть на терке, чтобы получилось 0,5 стакана.
- Морковь: 1 штука
2
В миске, деревянной ложкой, смешать творожный сыр, натертый на терке чеддер и морковь.
- Творожный сыр: 120 г
- Сыр чеддер: 60 г
- Морковь: 1 штука
3
Мокрыми руками слепить примерно 12 небольших шариков, беря по 1 столовой ложке смеси. Охладитье и подавать.