Хот-доги с морковью, кинзой и огурцом

4 порции

30 минут

Этот оригинальный вариант классического хот-дога сочетает американские традиции с свежими овощными нотками. Обжаренные на гриле франкфуртские сосиски в мягких булочках обретают новую жизнь благодаря тертой моркови, свежему огурцу и ароматной кинзе. Легкий майонез добавляет нежность, а сок лайма – пикантную кислинку, подчеркивающую вкус. Такой хот-дог идеально подходит для летних пикников или быстрых перекусов, радуя сочностью и освежающей хрусткостью овощей. Это баланс простоты и гастрономической смелости, который подарит вам новый взгляд на любимое блюдо.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 334.2
• Белки: 9.9g
• Жиры: 12.2g
• Углеводы: 47.3g

Ингредиенты

• Легкий майонез: 1 ст.л.
• Булочка для хот-дога: 2 шт.
• Рубленая кинза (кориандр): 2 ст.л.
• Морковь: 0.5 шт.
• Франкфуртский сосиски: 2 шт.
• Огурцы: 0.5 шт.
• Лайм: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте сосиски до характерных полосок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Франкфуртский сосиски: 2 штуки

2. Тем временем, на терке натрите морковь (4 столовые ложки), огурец порежьте тонкой соломкой (2 столовые ложки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 0.5 штука
   • Огурцы: 0.5 штука

3. Разрежьте булочки пополам, не прорезая до конца. Намажьте майонезом и положите сосиски. Сверху выложите морковь, кинзу и огурец, слегка перемешав их.

   Необходимые ингредиенты:

   • Булочка для хот-дога: 2 штуки
   • Легкий майонез: 1 столовая ложка
   • Франкфуртский сосиски: 2 штуки
   • Морковь: 0.5 штука
   • Рубленая кинза (кориандр): 2 столовые ложки
   • Огурцы: 0.5 штука

4. Сбрызните соком лайма и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лайм: 0.5 штука