Салат из фасоли и тунца

2 порции

4 минут

Салат из фасоли и тунца — элегантное блюдо французской кухни, сочетающее простоту и изысканный вкус. Его корни уходят в традиции средиземноморского питания, где используются свежие и питательные ингредиенты. Нежный тунец, пропитанный маслом, гармонично сочетается с мягкой, кремовой белой фасолью, создавая текстурный контраст. Красный лук добавляет пикантную ноту, а свежий лимонный сок придаёт блюду освежающую кислотность. Оливковое масло объединяет все компоненты, придавая им глубину вкуса. Этот салат можно подавать как лёгкий ужин, гарнир к основным блюдам или как закуску к аперитиву. Он не только прост в приготовлении, но и богат белками и полезными жирами, делая его отличным выбором для сбалансированного питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 313.8
• Белки: 21.4g
• Жиры: 14.8g
• Углеводы: 23.8g

Ингредиенты

• Консервированный тунец в масле: 100 г
• Белая консервированная фасоль: 200 г
• Красный лук: 1 гол.
• Лимон: 0.5 шт.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Из банки фасоли слить всю жидкость, фасоль тщательно промыть и выложить в большую миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белая консервированная фасоль: 200 г

2. Тунца вынуть из масла и переложить к фасоли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в масле: 100 г

3. Крупно нарезать красный лук. Некоторые лук даже промывают, чтобы ослабить его специфические вкус и аромат. Но лучше не класть лук совсем, чем поступать подобным образом. Посыпать луком фасоль с тунцом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 головка

4. Посолить, поперчить, выжать пол-лимона, добавить оливкового масла и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Лимон: 0.5 штука
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка