Закуска из кураги, голубого сыра и фисташек

4 порции

5 минут

Эта изысканная закуска из кураги, голубого сыра и фисташек родом из французской кухни, где ценят гармонию вкусов и утонченность подачи. Сладость сушеного абрикоса прекрасно контрастирует с пикантной сливочной текстурой голубого сыра, а хрустящие фисташки добавляют закуске выразительности. Мед придает ей тонкую карамельную нотку, а свежемолотый черный перец подчеркивает глубину вкуса. Это идеальный выбор для аперитива, который очарует гостей и дополнит бокал белого вина. Закуска проста в приготовлении, но выглядит элегантно, что делает её отличным вариантом для праздничного стола или романтического ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 295
• Белки: 10g
• Жиры: 14.5g
• Углеводы: 32.8g

Ингредиенты

• Курага: 16 шт.
• Мягкий голубой сыр: 8 ч.л.
• Измельченные фисташки: 60 г
• Мед: 0.5 ч.л.
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Выложите курагу на блюдо и на каждую положите по 0,5 чайные ложки голубого сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курага: 16 штук
   • Мягкий голубой сыр: 8 чайных ложек

2. Сверху полейте медом и посыпьте фисташками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 0.5 чайная ложка
   • Измельченные фисташки: 60 г

3. Щедро посыпьте черным перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу