Закуска из креветок с авокадо

4 порции

20 минут

Закуска из креветок с авокадо — элегантное блюдо итальянской кухни, сочетающее свежесть морепродуктов с кремовой текстурой авокадо. Оно идеально подходит для летних вечеров или легких приемов гостей. История этого блюда уходит корнями в средиземноморские традиции, где простота ингредиентов и гармония вкусов — залог гастрономического успеха. Нежные креветки, уложенные на хрустящий крекер, создают восхитительный контраст с мягкими ломтиками авокадо, а свежий лаймовый сок придает пикантную кислинку. Щепотка белого перца завершает композицию, добавляя тонкую пряность. Эта закуска не только радует глаз, но и балует вкус, оставляя послевкусие свежести и изысканности. Идеальный вариант для тех, кто ценит утонченную простоту.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 313.6
• Белки: 19g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 25.5g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Крекеры из непросеянной муки: 16 шт.
• Очищенные вареные креветки: 16 шт.
• Лайм: 1 шт.
• Свежемолотый белый перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Выложите крекеры на блюдо, сверху положите по ломтику авокадо и креветке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крекеры из непросеянной муки: 16 штук
   • Очищенные вареные креветки: 16 штук

2. Сбрызните соком лайма и посыпьте перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лайм: 1 штука
   • Свежемолотый белый перец:  по вкусу

3. Очистите авокадо от косточки и кожицы и разрежьте на 16 тонких ломтиков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука