Молодая морковь с кунжутом

4 порции

10 минут

Молодая морковь с кунжутом — это простой, но изысканный рецепт, который раскрывает природную сладость мини-моркови в гармонии с ореховыми нотками жареного кунжута. Блюдо имеет корни в европейской кухне, где легкость и естественный вкус ингредиентов играют ключевую роль. Кунжутное масло придаёт тонкую восточную нотку, а тимьян добавляет ароматную свежесть. Такая закуска прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному курсу. Лёгкость приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровую и вкусную еду. Подача минималистична, но эффектна: яркая морковь, золотистый кунжут и ароматная зелень создают настоящую гастрономическую гармонию.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 37.2
• Белки: 1.4g
• Жиры: 1.9g
• Углеводы: 3.9g

Ингредиенты

• Мини морковь: 200 г
• Жареный кунжут: 1 ст.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Сушеный тимьян: щеп.
• Кунжутное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В миске смешать морковь с небольшим количеством масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мини морковь: 200 г
   • Кунжутное масло:  по вкусу

3. Затем добавить кунжут, тимьян и слегка посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Жареный кунжут: 1 столовая ложка
   • Сушеный тимьян:  щепотка
   • Крупная соль:  по вкусу

4. Все хорошо перемешать и подавать.