Жареные соленые тыквенные семечки

4 порции

95 минут

Жареные соленые тыквенные семечки – традиционное лакомство, известное во многих европейских странах. Издавна их готовили в домашних условиях, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Этот рецепт превращает простые семечки в аппетитный, ароматный снек. Сначала семена вымачиваются в солевом растворе, который пропитывает их особым вкусом, затем медленно подсушиваются в духовке, приобретая золотистый оттенок. Идеально подходят в качестве закуски, добавки к салатам или просто для неспешного перекуса в уютной атмосфере. С легким соленым послевкусием и приятной хрустящей структурой, эти семечки станут любимым угощением для всей семьи. Особенно хорошо они сочетаются с освежающими напитками и легкими закусками.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 417
• Белки: 18.4g
• Жиры: 34.4g
• Углеводы: 3.6g

Ингредиенты

• Тыквенные семечки: 300 г
• Вода: 2 ст.
• Крупная соль: 100 г

Шаги приготовления

1. Хорошо промыть семечки в холодной воде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыквенные семечки: 300 г
   • Вода: 2 стакана

2. В миске смешать воду и соль, добавить семечки и оставить на 30 минут-всю ночь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 стакана
   • Крупная соль: 100 г

3. Разогреть духовку до 120 градусов.

4. Смазать большой противень оливковым маслом и выложить семечки ровным слоем. Отправить в духовку примерно на 90 минут, пока семечки хорошо не подсохнут.