Соус из красных перцев с фетой

4 порции

30 минут

Этот соус из красных перцев с фетой — настоящее воплощение средиземноморской гастрономической простоты и изысканности. Его корни уходят в итальянскую кухню, где сочетание сладковатого печеного перца и солоноватой феты создает богатую палитру вкусов. Кремовая текстура и насыщенный вкус делают этот соус идеальным дополнением к свежему хлебу, овощам или мясным блюдам. Он прекрасно подходит для легких летних закусок, а также может стать пикантным акцентом в пасте или мясных блюдах. Легкость приготовления позволяет наслаждаться им без лишних хлопот — всего несколько минут, и на столе готова ароматная закуска, наполняющая дом теплом солнечной Италии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 258.4
• Белки: 9.8g
• Жиры: 23.2g
• Углеводы: 1.8g

Ингредиенты

• Консервированный красный перец: 1 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Сыр фета: 1 ст.

Шаги приготовления

1. В блендере смешайте нарезанный перец, измельченную фету, измельченный чеснок и оливковое масло. Взбейте до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный красный перец: 1 штука
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Сыр фета: 1 стакан