Спред из авокадо и оливок

4 порции

30 минут

Спред из авокадо и оливок – это настоящая симфония вкусов мексиканской кухни. Нежный, кремовый авокадо с легкой маслянистостью прекрасно сочетается с пикантными оливками, создавая богатый и насыщенный вкус. Лимонный сок добавляет свежую цитрусовую ноту, а чеснок придает характерную пикантность. Толченые сухари делают текстуру более плотной, а оливковое масло обеспечивает идеальную гладкость. Этот спред можно использовать как намазку на тосты, как соус для свежих овощей или в качестве начинки для буррито и тако. Он станет идеальным дополнением к любому застолью, даря насыщенный вкус и свежесть южных традиций.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 201.6
• Белки: 1.2g
• Жиры: 19.7g
• Углеводы: 5g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Оливки без косточек: 0.5 ст.
• Толченые сухари: 1 ст.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Оливковое масло: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В блендере смешать мелко нарезанное авокадо, нарезанные оливки, лимонный сок, сухари и измельченный чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Оливки без косточек: 0.5 стакан
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Толченые сухари: 1 столовая ложка
   • Чеснок: 1 зубчик

3. Измельчить до однородной массы и, продолжая взбивать, медленно влить оливковое масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 0.3 стакан

4. Посолить и переложить в небольшую миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 0.3 чайная ложка