Постный паштет из зеленой чечевицы

2 порции

45 минут

Приготовление этого блюда не займет много времени: начните с варки чечевицы до мягкости. Как только она будет готова, используйте блендер, чтобы тщательно смешать её с оставшимися ингредиентами. После этого поместите получившийся паштет в холодильник на один-два часа, чтобы все ароматы смогли гармонично соединиться. Отличным дополнением к этой закуске станет пышная пшеничная пита.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 562.7
• Белки: 21.9g
• Жиры: 34.6g
• Углеводы: 40.7g

Ингредиенты

• Зеленая французская чечевица: 150 г
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Соевый соус: 3 ст.л.
• Кунжутные семечки: 1 ст.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Предварительно отварить чечевицу до готовности. Слить воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленая французская чечевица: 150 г

2. Затем помещаем: чечевицу, масло, соус, кунжут, перец и лимонный сок в блендер. Тщательно перемешиваем до образования однородной пасты. Выкладываем пасту в контейнер для блюд или глубокую миску. Отправляем в холодильник настояться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленая французская чечевица: 150 г
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки
   • Соевый соус: 3 столовые ложки
   • Кунжутные семечки: 1 столовая ложка
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Подавать с питой, ломтиками свежих овощей и зелени. Отличная легкая летняя закуска.