Спред из шпината, феты и кедровых орешков

4 порции

30 минут

Спред из шпината, феты и кедровых орешков — это изысканный и нежный европейский соус, который удивляет своей сбалансированной текстурой и богатым вкусом. В основе рецепта лежит кремовая смесь маскарпоне и феты, дополненная свежестью шпината и пикантностью чеснока. Легкая кислинка натурального йогурта придает блюду воздушность, а кедровые орешки — приятный ореховый оттенок и хрустящую структуру. Этот спред идеально сочетается с хрустящими тостами, свежими овощами или ароматными хлебцами, создавая гармоничный перекус или дополнение к праздничному столу. Благодаря своей универсальности, он может стать прекрасным дополнением к закускам, бутербродам или даже основным блюдам, обогащая вкус и текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто ценит нежные, сливочные, но при этом насыщенные вкусовые сочетания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 463.4
• Белки: 12.9g
• Жиры: 41.5g
• Углеводы: 13.1g

Ингредиенты

• Замороженный шпинат: 300 г
• Чесночная паста: 1.5 ч.л.
• Сыр маскарпоне: 230 г
• Натуральный йогурт: 0.3 ст.
• Кедровые орехи: 0.3 ст.
• Сыр фета: 120 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В миске смешать маскарпоне и фету до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр маскарпоне: 230 г
   • Сыр фета: 120 г

3. Добавить в полученную массу мелко нарезанный шпинат и чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженный шпинат: 300 г
   • Чесночная паста: 1.5 чайная ложка

4. Хорошо перемешать и добавить йогурт (по желанию).

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный йогурт: 0.3 стакан

5. Слегка взбить полученную смесь.

6. Добавить орешки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кедровые орехи: 0.3 стакан