Хала с начинкой из копченого лосося, маскарпоне, укропа и огурца

6 порций

30 минут

Хала с начинкой из копченого лосося, маскарпоне, укропа и огурца — это изысканное сочетание традиций и гастрономического утончения. Хала, мягкая и воздушная, является символом еврейской кухни, сопровождая праздничные трапезы своим сладковатым привкусом и нежной текстурой. В этом рецепте она становится основой для богатой и сливочной начинки, где бархатистый маскарпоне гармонирует с насыщенным вкусом копченого лосося. Свежий укроп и хрустящий огурец добавляют блюду легкость и освежающие нотки. Это универсальное угощение, которое подойдет как для уютного семейного завтрака, так и для изысканного фуршета. Сочетание вкусов делает каждую порцию настоящим праздником для гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 358.4
• Белки: 17.8g
• Жиры: 12.4g
• Углеводы: 42.6g

Ингредиенты

• Хала: 1 шт.
• Копченый лосось: 250 г
• Сыр филадельфия: 200 г
• Укроп: 6 стеб.
• Огурцы: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Разрезать халу вдоль пополам и намазать обе внутренние стороны сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хала: 1 штука
   • Сыр филадельфия: 200 г

3. Выложить тонкие куски лосося, посыпать мелко нарезанным укропом и выложить тонко нарезанный огурец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченый лосось: 250 г
   • Укроп: 6 стеблей
   • Огурцы: 0.5 штука

4. Закрыть второй половиной халы.

5. Завернуть в пленку или в пергамент.