Сальса из феты и вяленых томатов

4 порции

10 минут

Сальса из феты и вяленых томатов — это яркое воплощение греческой кухни, сочетающее насыщенный вкус феты и сладковато-пряные нотки вяленых помидоров. Этот рецепт пришел из средиземноморских берегов, где фета и оливки — неотъемлемая часть кулинарных традиций. Кремовая текстура сыра идеально дополняется ароматными травами, зеленью и маслинами, а капля оливкового масла придает блюду шелковистую гармонию. Сальса великолепно сочетается с тостами, свежими салатами или руколой, предлагая насыщенный, но освежающий вкус, который пробуждает аппетит и переносит вас на солнечные улицы Афин. Простота приготовления делает это блюдо незаменимым как для легких закусок, так и для изысканных аперитивов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 409.1
• Белки: 15g
• Жиры: 30.2g
• Углеводы: 15.4g

Ингредиенты

• Сыр фета: 230 г
• Вяленые помидоры в масле: 120 г
• Греческие маслины: 0.5 ст.
• Укроп: 2 ст.л.
• Рубленая петрушка: 3 ст.л.
• Зеленый лук: 2 стеб.
• Оливковое масло: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Порежьте или поломайте фету на небольшие кусочки и переложите в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр фета: 230 г

2. Мелко нарежьте томаты, маслины, укроп и зеленый лук. Смешайте все ингредиенты и сбрызните оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вяленые помидоры в масле: 120 г
   • Греческие маслины: 0.5 стакан
   • Укроп: 2 столовые ложки
   • Зеленый лук: 2 стебля
   • Оливковое масло: 0.3 стакан

3. Подавайте с зеленым салатом или руколой и тостами.