Закуска с семгой и ветчиной
4 порции
15 минут
Закуска с семгой и ветчиной — это элегантное и изысканное сочетание вкусов, которое отражает традиции европейской кухни. Тонкие ломтики слабосоленой семги и нежной ветчины заключены в мягкий армянский лаваш, смазанный сливочным плавленым сыром и украшенный свежей зеленью. Это блюдо отличается гармоничным балансом соленого и сливочного вкуса, а его текстура — одновременно нежная и упругая. История подобных закусок восходит к кулинарным традициям Западной Европы, где легкие рулеты с рыбой или мясом давно являются фаворитом на праздничных столах. Идеально подходит для фуршетов, вечеринок или просто приятного перекуса, закуска с семгой и ветчиной не требует долгого приготовления, но всегда впечатляет своей утонченностью и богатством вкусов.
1
Лаваш смазать тонким слоем плавленного сыра.
- Плавленый сыр: 300 г
2
Семгу нарезать тонкими пластинками.
- Слабосоленая семга: 300 г
3
Выложить семгу на лаваш.
- Слабосоленая семга: 300 г
4
Посыпать резаной зеленью.
- Зелень: по вкусу
5
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 мин в морозилку. Достать и нарезать кусочками по 2-3 см.
- Армянский лаваш: 2 штуки
- Слабосоленая семга: 300 г
6
Так же сделать рулеты с ветчиной.
- Армянский лаваш: 2 штуки
- Ветчина: 300 г