Крабовые палочки по-корейски

4 порции

25 минут

Крабовые палочки по-корейски — это яркий и ароматный рецепт, сочетающий в себе нежность морепродуктов и пикантность традиционных корейских специй. Вдохновленный корейской кухней, этот вариант закуски превращает привычные крабовые палочки в хрустящие, золотистые угощения с насыщенным вкусом. Запанированные в сухарях и обжаренные с чесноком, они обретают аппетитную корочку, а дополнение сыра и зелени добавляет глубины вкусу. Подаются горячими, украшенные ломтиками апельсина, что придает блюду легкую цитрусовую свежесть. Отличный выбор для легкого ужина или праздничного стола, этот рецепт порадует любителей оригинальных закусок и создаст атмосферу кулинарного путешествия в Южную Корею.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 538.6
• Белки: 21.5g
• Жиры: 25.3g
• Углеводы: 58.2g

Ингредиенты

• Крабовые палочки: 20 шт.
• Молоко: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Панировочные сухари: 1 ст.
• Чеснок: 4 зуб.
• Твердый сыр: 2 ст.л.
• Рубленая петрушка: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйцо взбейте с молоком, посолите, поперчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Крабовые палочки смочите в яично-молочной смеси, затем запанируйте в сухарях.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 20 штук
   • Молоко: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Панировочные сухари: 1 стакан

3. Чеснок мелко порубите и слегка обжарьте на масле. Затем на этом же масле обжарьте запанированные палочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика
   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Крабовые палочки: 20 штук
   • Панировочные сухари: 1 стакан

4. Подавайте палочки горячими, посыпав сыром, смешанным с зеленью. Оформите ломтиками апельсина.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 2 столовые ложки
   • Рубленая петрушка: 2 столовые ложки