Куриные грудки в сметанном соусе

4 порции

65 минут

Куриные грудки в сметанном соусе – это классическое блюдо русской кухни, покоряющее своей нежностью и насыщенным вкусом. Истоки его приготовления уходят к домашним рецептам, где сметана использовалась как основной компонент для создания мягкой текстуры и глубокого аромата. Запечённые грудки, пропитанные чесночно-сметанным соусом и покрытые золотистой сырной корочкой, становятся сочными и аппетитными. Сочетание пикантного чеснока, сливочной сметаны и тягучего сыра создаёт гармонию вкуса, которая идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Блюдо универсально – его можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами или лёгкими салатами. Оно простое в приготовлении, но впечатляет своей нежностью и изысканным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 362.2
• Белки: 40.2g
• Жиры: 19.8g
• Углеводы: 5.3g

Ингредиенты

• Сметана: 1 бан.
• Куриная грудка: 2 шт.
• Чеснок: 4 зуб.
• Соль: по вкусу
• Твердый сыр: 150 г

Шаги приготовления

1. Приготовить соус. Чеснок очистить и измельчить. Сметану посолить и поперчить, добавить чеснок и хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика
   • Сметана: 1 банка
   • Соль:  по вкусу

2. Куриные грудки выложить в форму для запекания, промазать соусом. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им грудки. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов. Запекать в течение 1 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Сметана: 1 банка
   • Твердый сыр: 150 г