Хрустящие куриные крылышки на гриле

4 порции

35 минут

Хрустящие куриные крылышки на гриле – это истинное воплощение американской кухни, где простота сочетается с насыщенным вкусом. История блюда берет начало на задних дворах Америки, где гриль стал неотъемлемым элементом кулинарных традиций. Маринад из соевого соуса, хереса, чеснока и меда придает крылышкам сладковатый, пикантный вкус, а гриль создает идеальную текстуру – хрустящую снаружи и сочную внутри. Этот рецепт идеально подходит для дружеских вечеринок, пикников и спортивных мероприятий, где гости ценят еду, которую можно есть руками. Подавайте крылышки с охлажденными напитками и свежими овощами для баланса вкусов. Это блюдо – не просто закуска, а целая атмосфера, наполненная ароматами копчения, карамелизованного меда и непринужденной радости.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 411.1
• Белки: 25.3g
• Жиры: 28.1g
• Углеводы: 10.6g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 12 шт.
• Соевый соус: 4 ст.л.
• Херес: 3 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Мед: 3 ст.л.
• Растительное масло: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Вымойте крылышки, затем хорошо просушите бумажным полотенцем. Выверните верхнюю часть крыла наружу и зацепите за нижнюю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 12 штук

2. Положите крылышки в миску. Смешайте соевый соус, шерри, масло и измельченный чеснок, полейте крылышки и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 4 столовые ложки
   • Херес: 3 столовые ложки
   • Растительное масло: 3 столовые ложки
   • Чеснок: 1 зубчик

3. Разогрейте мед в небольшой сковороде на среднем огне до жидкого состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 3 столовые ложки

4. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Выньте крылышки из маринада и переложите на гриль. Жарьте 12 минут до мягкости, иногда переворачивая. Смажьте крылышки теплым медом и жарьте еще 2 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 3 столовые ложки
   • Мед: 3 столовые ложки