Помидоры с сыром и чесноком
12 порций
30 минут
Помидоры с сыром и чесноком — простая и вкусная закуска, родом из советской кухни, где ценили быстрые, доступные и насыщенные блюда. Сочетание сочных помидоров, пикантного чеснока и сливочного сыра создаёт гармонию вкуса: свежесть томатов контрастирует с остротой чеснока, а сыр придаёт мягкость. Варёное яйцо добавляет нежность, а майонез объединяет ингредиенты в единое целое. Блюдо прекрасно подходит как закуска к праздничному столу, его можно подавать на бутербродах или использовать как гарнир. Простота приготовления и доступность ингредиентов сделали его популярным в семейных обедах и застольях. Завершают композицию черный перец и зелень, придавая аромату завершённость. Лёгкая, но насыщенная закуска, которая способна украсить любое застолье.
1
Порезать помидоры кружочками и выложить на тарелку. Потереть на мелкой терке сыр и чеснок (или выдавить чеснок в чеснокодавилке). Сварить яйцо и мелко порубить.
- Помидоры: 3 штуки
- Твердый сыр: 100 г
- Чеснок: 3 зубчика
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Смешать сыр, чеснок и яйцо с майонезом и выложить смесь на кружочки помидоров. Поперчить и украсить зеленью.
- Твердый сыр: 100 г
- Чеснок: 3 зубчика
- Куриное яйцо: 1 штука
- Майонез: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Зелень: 1 пучок