Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком

8 порций

30 минут

Этот изысканный микс сливочного масла с добавлением свежей зелени и яркого чеснока обладает неповторимым ароматом, который мгновенно наполняет кухню теплотой домашнего уюта. Он идеально подходит для того, чтобы разнообразить мясные и овощные блюда, добавляя им насыщенности и глубины вкуса. Этот рецепт был опубликован в популярном кулинарном журнале «1000 советов кулинару», что подтверждает его актуальность и признание среди любителей кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 97.8
• Белки: 0.3g
• Жиры: 10.3g
• Углеводы: 0.8g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Укроп: 0.5 пуч.
• Петрушка: 0.5 пуч.
• Лимонный сок: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мелко нарубить зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 0.5 пучок
   • Петрушка: 0.5 пучок

2. К размягченному сливочному маслу добавить зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль, молотый черный перец и несколько капель лимонного сока.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Укроп: 0.5 пучок
   • Петрушка: 0.5 пучок
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Лимонный сок:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Все тщательно перемешать с помощью блендера в однородную массу.

4. Готовое масло с зеленью выложить на пищевую пленку.

5. Свернуть пленку, закрепить края, придав маслу с зеленью цилиндрическую форму.

6. Убрать в морозилку, чтобы оно застыло.

7. Вкусное и ароматное масло готово.