Тарталетки с сыром и красной рыбой
4 порции
15 минут
Тарталетки с сыром и красной рыбой — это элегантная закуска европейской кухни, способная украсить любой праздничный стол. Нежный мягкий сыр с ароматной зеленью создаёт гармоничную основу, а сочная семга придаёт блюду изысканный вкус с лёгкой солоноватостью и цитрусовыми нотками благодаря лимонному соку. История таких тарталеток уходит в традиции европейских банкетов, где ценится сочетание простоты и утончённости. Они идеально подходят для фуршетов и званых ужинов, отлично дополняя игристые напитки. Лёгкость приготовления делает их прекрасным выбором для спонтанных встреч с друзьями, когда хочется удивить гостей изысканной, но несложной закуской.
1
Подготовить тарталетки.
- Тарталетки: 15 штук
2
Укроп помыть, просушить и мелко нарезать.
- Укроп: 1 веточка
3
В миску выложить мягкий сыр.
- Мягкий сыр: 100 г
4
Добавить укроп и перемешать.
- Укроп: 1 веточка
5
Подготовить рыбу.
- Семга: 150 г
6
Нарезать мелкими кубиками.
- Семга: 150 г
7
Сбрызнуть рыбу соком лимона.
- Лимонный сок: по вкусу
8
Наполнить тарталетки сыром.
- Мягкий сыр: 100 г
9
Сверху выложить рыбу.
- Семга: 150 г
10
Подать к столу.