Бутерброды с красной икрой

4 порции

20 минут

Бутерброды с красной икрой — это изысканное угощение, которое придаёт любому столу нотку роскоши. Их яркий вкус и яркий цвет икры делают закуску не только вкусной, но и визуально притягательной. Это блюдо часто ассоциируется с праздничными мероприятиями и особыми случаями, ведь красная икра считается деликатесом, который может подчеркнуть значимость момента. Исторически, подобные закуски были популярны в русской кухне, где традиция угощать гостей блюдами из икры имеет глубокие корни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 443.2
• Белки: 13.4g
• Жиры: 28.7g
• Углеводы: 31.7g

Ингредиенты

• Бородинский хлеб: 300 г
• Сливочное масло: 120 г
• Красная икра: 100 г
• Укроп: 50 г
• Петрушка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Хлеб нарезать толщиной 0,5 см, при помощи формочки для выпечки печенья вырезать из него сердечки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бородинский хлеб: 300 г

2. Каждое сердечко со всех сторон (кроме нижней) смазать сливочным маслом, а бока обсыпать рубленым укропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 120 г
   • Укроп: 50 г

3. Сверху выложить по 0,5 чайной ложки икры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная икра: 100 г

4. Украсить листиками петрушки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка:  по вкусу

5. Выложить на плоское блюдо.