Горячая закуска из креветок

2 порции

30 минут

Это аппетитное горячее блюдо с креветками, обещающее удивить ценителей морепродуктов восхитительными вкусами и ароматами. Его рецепт был почерен из изысканной кулинарной книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов», предлагающей множество оригинальных идей для подачи закусок. Эта закуска идеально подходит для праздничного стола или романтического ужина, добавляя в атмосферу нотки морского шика и изысканности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 732.4
• Белки: 54.7g
• Жиры: 29.4g
• Углеводы: 64.3g

Ингредиенты

• Вареные креветки: 400 г
• Помидоры: 8 шт.
• Рис: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Панировочные сухари: 2 ст.л.
• Сливочное масло: 1.5 ст.л.
• Тертый сыр: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отваренные креветки очистить от панциря и нарезать кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вареные креветки: 400 г

2. Приготовить начинку: сварить рассыпчатый рис, перемешать его с креветками и заправить молотыми сухарями, сырым яйцом, солью и перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 0.5 стакан
   • Вареные креветки: 400 г
   • Панировочные сухари: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Промыть помидоры, удалить плодоножку, в этом месте вырезать часть мякоти с семенами и нафаршировать подготовленной начинкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 8 штук

4. Помидоры выложить на противень, хорошо сбрызнуть маслом и посыпать сверху тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1.5 столовая ложка
   • Тертый сыр: 2 столовые ложки

5. Запечь в духовке.

6. Следить, чтобы они не переваривались, для чего ставить их в не слишком горячий духовой шкаф.