Яйца, фаршированные крилем

2 порции

15 минут

Яйца, фаршированные крилем, представляют собой изысканное блюдо, которое завоевывает сердца гурманов благодаря своему уникальному вкусу и текстуре. Этот аппетитный деликатес сочетает в себе нежность яиц и богатый, насыщенный вкус криля, создавая гармоничное сочетание, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина. Происходя из кулинарной традиции, представленной в книге «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов», это блюдо демонстрирует, как можно оригинально и стильно подать простые ингредиенты, превращая их в настоящий кулинарный шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 300.8
• Белки: 12.1g
• Жиры: 27g
• Углеводы: 1.8g

Ингредиенты

• Мясо криля: 40 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Майонез: 60 г
• Горчица: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйцо отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Желток вареного яйца протереть с мясом криля через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Мясо криля: 40 г

3. Добавить горчицу, заправить майонезом, солью и перцем по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горчица:  по вкусу
   • Майонез: 60 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Половинки яиц наполнить приготовленным фаршем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо криля: 40 г

5. Блюдо украсить зеленью, полить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень:  по вкусу
   • Майонез: 60 г