Креветки по-итальянски

3 порции

45 минут

Креветки по-итальянски представляют собой изысканное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы и насыщенные вкусы, традиционные для итальянской кухни. Это угощение идеально подходит как для торжественных случаев, так и для уютных домашних вечеров. Вдохновленный кулинарными традициями Италии, этот рецепт позволяет насладиться нежностью креветок в гармонии с другими компонентами, создавая незабываемый гастрономический опыт.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 252.4
• Белки: 37g
• Жиры: 5g
• Углеводы: 17.5g

Ингредиенты

• Вареные креветки: 500 г
• Чеснок: 4 зуб.
• Перец чили: 1 шт.
• Петрушка: 5 г
• Томатная паста: 250 г
• Водка: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Чеснок раздавить ножом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика

2. Перец мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перец чили: 1 штука

3. Зелень также измельчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 5 г

4. Разогреть оливковое масло и обжарить в нем чеснок, перец и петрушку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика
   • Перец чили: 1 штука
   • Петрушка: 5 г
   • Оливковое масло:  по вкусу

5. Добавить томатную пасту, перемешать и потушить около 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатная паста: 250 г

6. Выложить неочищенные креветки, влить немного водки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вареные креветки: 500 г
   • Водка:  по вкусу

7. Жарить, помешивая, 10–15 минут.

8. Подавать прямо с огня.