Креветки в томатном соусе

3 порции

60 минут

Креветки в томатном соусе – это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе морепродукты с ароматными томатами. Оно наполняет кухню аппетитным ароматом и прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина. Это кулинарное творение стало популярным благодаря своим корням в средиземноморской кухне, где морепродукты и томаты традиционно играют важную роль. Блюдо не только радует глаз, но и восхищает своим вкусом, сочетая сладость томатов с нежностью креветок.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 195.8
• Белки: 32.9g
• Жиры: 2.3g
• Углеводы: 12.3g

Ингредиенты

• Креветки: 500 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Чеснок: 5 зуб.
• Томатная паста: 2 ст.л.
• Лавровый лист: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Креветки отварить в подсоленной воде с лавровым листом в течение 3 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 500 г
   • Лавровый лист:  по вкусу

2. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Оливковое масло:  по вкусу

3. Добавить томатную пасту, перемешать и тушить 3 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатная паста: 2 столовые ложки

4. Положить неочищенные креветки и тушить 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 500 г

5. За 3–4 минуты до готовности положить измельченный чеснок, посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 5 зубчик
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

6. Подавать.