ПП-бутерброды из пекинской капусты

2 порции

7 минут

ПП-бутерброды из пекинской капусты — это легкая и оригинальная закуска, которая идеально вписывается в концепцию здорового питания. Пекинская капуста служит не только основой, но и придает блюду свежесть и хрустящую текстуру. Нежность авокадо сочетается с пикантностью сыра дорблю, а томаты добавляют сочность и легкую кислинку. Лимонный сок и чеснок усиливают вкус, создавая гармоничное сочетание ингредиентов. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве легкого ужина, а также оно отлично подходит для тех, кто следит за фигурой. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его изысканный вкус и аппетитный внешний вид приятно удивят гостей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 127.5
• Белки: 4.7g
• Жиры: 9.4g
• Углеводы: 5.1g

Ингредиенты

• Пекинская капуста: 30 г
• Авокадо: 65 г
• Сыр дорблю: 30 г
• Помидоры: 85 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Красный лук: 20 г
• Морская соль: по вкусу
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Зелень: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мелко нарезать лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 20 г

2. Очистить авокадо. Объединить авокадо с луком в миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 65 г
   • Красный лук: 20 г

3. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

4. Добавить лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 1 столовая ложка

5. Тщательно размять вилкой и перемешать.

6. Мелко нарезать помидор. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 85 г
   • Морская соль:  по вкусу

7. Добавить мелко нарезанный дорблю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр дорблю: 30 г

8. Выдавить чеснок при помощи пресса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик

9. Тщательно перемешать.

10. Выложить начинку на листья пекинской капусты, добавить зелень и подавать.

    Необходимые ингредиенты:

    • Пекинская капуста: 30 г
    • Зелень:  по вкусу