Дынные гондолы

4 порции

25 минут

Дынные гондолы — это экзотическое и освежающее блюдо, вдохновлённое итальянской гастрономией, где простота сочетается с изысканностью. Сочетание нежных ломтиков говядины, пропитанных лимонным соком, и сладкой сочной дыни создаёт уникальный баланс вкусов — от кисло-свежего до сладко-пряного. Черный перец и Табаско добавляют пикантность, делая вкус ярким и запоминающимся. Блюдо отлично подходит для летних вечеров, когда хочется чего-то лёгкого, но необычного. Оно не требует сложной подготовки и подаётся в самой дыне, превращая её в естественную «гондолу» для мясной начинки. Такой рецепт может стать изюминкой дружеских встреч, удивляя гостей своим необычным сочетанием ингредиентов и элегантной подачей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 459.6
• Белки: 12.2g
• Жиры: 6.9g
• Углеводы: 92.6g

Ингредиенты

• Говядина: 100 г
• Лимонный сок: 10 мл
• Дыня: 1 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• TABASCO®: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разложите кусочки тонко нарезанной говядины и сбрызните лимонным соком. Накройте и поставьте на 30 минут в холодильник.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говядина: 100 г
   • Лимонный сок: 10 мл

2. Очистите дыню от семечек и внутрь разложите мясо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дыня: 1 штука

3. Подавайте с кусочками лимона. Сверху посыпьте черным перцем и сбрызните Табаско.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 10 мл
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • TABASCO®:  по вкусу