Чипсы из козьего сыра

1 порция

12 минут

Чипсы из козьего сыра — это изысканный и необычный перекус, который сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный сливочно-соленый вкус. Истоки этого блюда лежат в стремлении гурманов превратить традиционные ингредиенты в нечто оригинальное. Твердый сыр формирует основу, а козий сыр добавляет характерную пикантную нотку. Легкость приготовления делает этот рецепт идеальным для уютных вечеров или элегантных закусок на праздниках. Луково-томатный соус придаёт чипсам свежесть и тонкую кислинку, а черный перец усиливает аромат. Запеченные до золотистой корочки, они тают во рту, оставляя приятное послевкусие. Эти чипсы отлично сочетаются с вином, травяными чаями или освежающими напитками, подчеркивая богатство их вкуса и текстур.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 461.9
• Белки: 31.7g
• Жиры: 34.1g
• Углеводы: 5.3g

Ингредиенты

• Твердый сыр: 100 г
• Козий сыр: 35 г
• Помидоры: 0.5 шт.
• Лук-порей: 7 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 100 г

2. Выложить сыр на застеленный пергаментом противень. Каждая порция равна одной столовой ложке.

3. Козий сыр тоже натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Козий сыр: 35 г

4. Добавить по чайной ложке без горки на каждую порцию твердого сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Козий сыр: 35 г

5. Лук мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук-порей: 7 г

6. Помидор мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 0.5 штука

7. Перемешать с луком и посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук-порей: 7 г
   • Соль:  по вкусу

8. Выложить по половине чайной ложки соуса на каждую порцию сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 0.5 штука

9. Приправить черным перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу

10. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Через 5–6 минут чипсы готовы!