Соленые грибы со сметаной

4 порции

10 минут

Соленые грибы со сметаной представляют собой аппетитное блюдо, которое идеально сочетает в себе насыщенный вкус грибов и кремовую текстуру сметаны. Это лакомство, пришедшее из традиционной уральской кухни, подчеркивает местные кулинарные обычаи и любовь к дарам леса. Оно может стать отличным дополнением к любому застолью, придавая пикантность и глубину вкусовой палитре.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 57.2
• Белки: 3.7g
• Жиры: 3.3g
• Углеводы: 3.3g

Ингредиенты

• Соленые грибы: 400 г
• Сметана: 3 ст.л.
• Рубленая петрушка: 2 ст.л.
• Зеленый рубленый лук: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Соленые грибы обсушить от рассола.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соленые грибы: 400 г

2. Нарезать ломтика­ми.

3. Заправить сметаной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 3 столовые ложки

4. Перед подачей посыпать зеле­нью петрушки и зеленым луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
   • Зеленый рубленый лук: 4 столовые ложки