Попкорн из нута
4 порции
60 минут
Попкорн из нута — это оригинальная альтернатива классическому попкорну, которая сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный пряный вкус. Этот рецепт вдохновлен принципами здорового питания, ведь нут богат белком и клетчаткой, а специи придают ему восточную изысканность. Карри-порошок добавляет теплые, слегка острые нотки, а копченая паприка — легкую дымную глубину. Такой попкорн идеально подходит как самостоятельная закуска, заменяя традиционные снеки, а также может быть отличным дополнением к салатам и основным блюдам. Простота приготовления делает его доступным каждому: достаточно запечь нут с маслами и специями, и можно наслаждаться полезным хрустом. Попкорн из нута — это не только вкусно, но и полезно, ведь он насыщает и радует своим ароматом.
1
Консервированный нут промыть, просушить, смешать со специями и маслом.
- Нут: 400 г
- Растительное масло: 40 мл
- Карри-порошок: 1 чайная ложка
- Копченая паприка: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
2
Выпекать 40–50 минут при 150 градусах, периодически перемешивая.
3
Готово! Можно добавить в салаты и закуски, а можно просто похрустеть!