Кабачки в микроволновке
2 порции
15 минут
Кабачки в микроволновке — это простой и быстрый рецепт, который отражает современные тенденции удобства в кулинарии. Кабачки, нежные и сочные, приобретают пикантность благодаря соли, перцу и легкому слою майонеза, который при нагревании придаёт им кремовую текстуру. Исторически кабачки широко использовались в русской кухне благодаря их универсальности и доступности. Их готовили жареными, тушеными, запечёнными, а теперь — в микроволновке, что позволяет сохранить естественную свежесть овоща и ускорить процесс приготовления. Это блюдо идеально подходит для лёгкого ужина или быстрого перекуса, не требующего сложных ингредиентов. Его можно дополнить зеленью или чесноком, чтобы придать дополнительную выразительность вкусу. Кабачки в микроволновке — удобный способ насладиться вкусом летнего овоща в любое время года.
1
Взять небольшой кабачок, очистить его от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
- Кабачки: 1 штука
2
Выложить кружочки на широкое блюдо, посолить, поперчить, смазать каждый кружочек майонезом.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Майонез: 100 г
3
Поставить в микроволновку в режиме «Овощи».