Подсолнечный паштет

2 порции

20 минут

Подсолнечный паштет — это уникальное блюдо, которое появляется на столе благодаря вдохновению от рецептов Насти Озеровой. Он обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой, что делает его отличной закуской или намазкой на хлеб. Паштет, созданный на основе подсолнечных семечек, сочетает в себе легкую ореховую нотку и деликатную кремовость, что делает его идеальным компаньоном для свежих овощей или крекеров. Этот рецепт — замечательный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких чем-то новым и оригинальным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 989.6
• Белки: 38.7g
• Жиры: 76.2g
• Углеводы: 29.9g

Ингредиенты

• Семечки подсолнуха: 1 ст.
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Тахини: 2 ст.л.
• Помидоры: 1 шт.
• Кинза: 65 пуч.
• Лимонный сок: 0 мл
• Ваниль: по вкусу
• Вяленые помидоры: 3 шт.
• Морская соль: 0.3 ст.л.
• Молотый черный перец: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Семечки тщательно отмыть от воды, сложить в блендер вместе со всеми ингредиентами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха: 1 стакан
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки
   • Тахини: 2 столовые ложки
   • Помидоры: 1 штука
   • Кинза: 65 пучков
   • Лимонный сок: 0 мл
   • Ваниль:  по вкусу
   • Вяленые помидоры: 3 штуки
   • Морская соль: 0.3 столовая ложка
   • Молотый черный перец: 0.3 чайная ложка

2. Тщательно перемолоть.

3. При необходимости добавить несколько столовых ложек воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 0 мл