Закусочный торт без выпечки
4 порции
60 минут
Закусочный торт без выпечки — это воплощение французской кулинарной изысканности в простом, но элегантном исполнении. Его история берет начало в традициях слоеных закусок, где хрустящие крекеры заменяют тесто, а сочные слои из яиц, рыбных консервов и сыра создают гармонию вкусов. Нежная текстура, подчеркнутая пикантностью чеснока и свежестью зеленого лука, делает этот торт идеальным выбором для праздничных столов и уютных семейных ужинов. Простота приготовления без необходимости выпечки позволяет насладиться этим деликатесом в любое время. Охлажденный и пропитанный всеми оттенками ингредиентов, он удивляет насыщенным вкусом и приятной нежностью, соединяя классику французской кухни с удобством современного подхода.
1
Вареные яйца разобрать на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке и смешать со столовой ложкой майонеза.
- Куриное яйцо: 5 штука
- Майонез: 6 столовых ложек
2
Выложить в мисочку любые рыбные консервы, размять хорошо вилкой и также смешать с ложкой майонеза.
- Рыбные консервы: 1 банка
- Майонез: 6 столовых ложек
3
Тарелку смазать майонезом, чтобы торт не скользил. Выложить одним слоем крекеры, вторым слоем — белки, снова слой крекеров, дальше рыбные консервы, немного смазать майонезом и посыпать мелконарезанным зеленым луком, сверху опять выложить крекеры.
- Соленые крекеры: 200 г
- Куриное яйцо: 5 штука
- Рыбные консервы: 1 банка
- Майонез: 6 столовых ложек
- Зеленый лук: 1 пучок
4
Примерно 2 столовых ложки майонеза смешать с 2 зубчиками чеснока, равномерно распределить следующим слоем и присыпать мелко натертым сыром. Далее — еще один слой крекеров, немного прижать и смазать торт со всех сторон майонезом.
- Майонез: 6 столовых ложек
- Чеснок: 2 зубчика
- Сыр: 100 г
- Соленые крекеры: 200 г
5
Бока присыпать сыром, желтки натереть на мелкой терке и выложить сверху на торт.
- Сыр: 100 г
- Куриное яйцо: 5 штука
6
Поставить в холодильник на несколько часов.