Лаваш с сосисками, сыром и курицей

2 порции

30 минут

Лаваш с сосисками, сыром и курицей — это сытное блюдо, которое объединяет сочность мясных ингредиентов, нежность сыра и легкость лаваша. Этот рецепт особенно популярен среди любителей быстрых и вкусных закусок. Он напоминает традиционные блюда уличной кухни, но при этом обладает домашним уютом. История лаваша уходит корнями в армянскую культуру, где тонкие лепешки используются для создания разнообразных блюд. В этом варианте классические мясные продукты, такие как сосиски и курица, дополняются пикантными шампиньонами и пряной корейской морковью. Ароматный кетчуп и майонез добавляют насыщенности вкусу. Лаваш можно разогреть в мультиварке или слегка поджарить на сковороде, чтобы получить хрустящую корочку. Это идеальный перекус для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 593.6
• Белки: 37.9g
• Жиры: 38g
• Углеводы: 25.5g

Ингредиенты

• Сосиски: 1 шт.
• Охотничьи колбаски: 1 шт.
• Шампиньоны: 100 г
• Сыр: 50 г
• Морковь по-корейски: 50 г
• Кетчуп: 20 г
• Майонез: 15 г
• Куриные бедра: 1 шт.
• Армянский лаваш: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Лист лаваша разрезать пополам. По желанию можно использовать целый лист лаваша.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 1 штука

2. Шампиньоны почистить, помыть и поджарить на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 100 г

3. Куриное бедро нарезать небольшими кусочками, мариновать (соль, перец, приправа для курицы) в течение не менее 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные бедра: 1 штука

4. Поджарить кусочки курицы на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные бедра: 1 штука

5. Взять сосиски, обычную и охотничью, и разрезать пополам. Можно оставить и целыми.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сосиски: 1 штука
   • Охотничьи колбаски: 1 штука

6. Сыр нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 50 г

7. Положить лаваш на стол в центре листа, налить кетчуп и майонез (можно заменить какими-то соусами).

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 1 штука
   • Кетчуп: 20 г
   • Майонез: 15 г

8. Сверху положить сосиски, курицу, грибы, сыр, морковку по-корейски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сосиски: 1 штука
   • Охотничьи колбаски: 1 штука
   • Куриные бедра: 1 штука
   • Шампиньоны: 100 г
   • Сыр: 50 г
   • Морковь по-корейски: 50 г

9. Сверху можно налить кетчупа или горчицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кетчуп: 20 г

10. Свернуть лаваш.

    Необходимые ингредиенты:

    • Армянский лаваш: 1 штука

11. Если есть мультиварка, то можно взять свернутый лаваш со всеми ингредиентами внутри и поставить в мультиварку в режиме разогрева на 3–5 минут. Если нет мультиварки, то либо сразу есть, либо поджарить на сковороде без масла 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:

    • Армянский лаваш: 1 штука