Тосты с брынзой

2 порции

15 минут

Тосты с брынзой — это простое, но изысканное блюдо, в котором сочетаются хрустящий хлеб, нежный вкус брынзы и свежие овощи. В европейской кухне подобные закуски часто подаются как легкий завтрак или аперитив. Брынза, традиционный сыр, известный своей пикантностью, гармонично дополняется сладостью помидоров и легкой кислинкой бальзамического соуса. Хрустящие тосты, пропитанные томатной пастой, создают прочную основу для свежих листьев салата и зелени, добавляя блюду свежесть и яркость. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит баланс вкусов и простоту приготовления. Легкие, но питательные, такие тосты могут стать отличным вариантом для уютного семейного завтрака или стильной закуски для вечеринки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 183.2
• Белки: 9.5g
• Жиры: 7.6g
• Углеводы: 18.3g

Ингредиенты

• Белый хлеб: 2 шт.
• Томатная паста: 30 г
• Зеленый салат: по вкусу
• Помидоры: 1 шт.
• Сыр брынза: 70 г
• Зелень: по вкусу
• Бальзамический соус: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Поместить тосты в духовку на 5 минут до появления хрустящей корочки (или подсушить в тостере).

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 2 штуки

2. Смазать каждый тост тонким слоем томатной пасты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатная паста: 30 г

3. Выложить сверху листья салата (можно использовать свежий базилик).

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат:  по вкусу
   • Зелень:  по вкусу

4. Нарезать помидоры (можно использовать черри). Выложить на листья салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука

5. Нарезать брынзу. Выложить поверх помидоров.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр брынза: 70 г

6. Сверху полить тонкой струйкой бальзамическим соусом. Если использовать уксус, то просто сбрызнуть тосты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бальзамический соус: 2 чайные ложки