Фасоль барбекю с сальсой и чипсами начос
1 порция
25 минут
Фасоль барбекю с сальсой и чипсами начос — это яркое и пикантное блюдо мексиканской кухни, объединяющее насыщенные вкусы и хрустящие текстуры. Истоки рецепта уходят в мексиканские традиции, где фасоль является важной частью рациона. Барбекю-соус придаёт фасоли дымный, сладковато-пряный оттенок, а свежая сальса добавляет легкость и остроту. Болгарский перец и красный лук создают освежающий баланс, а соус табаско и винный уксус усиливают вкусовую глубину. Чипсы начос завершают композицию, добавляя хрустящую основу. Блюдо идеально подходит как закуска на вечеринках, аппетитный перекус или часть большой трапезы. Его можно подать с охлаждённым напитком и дополнить свежими травами. Это угощение — праздник вкуса и текстур, который подарит яркие гастрономические эмоции.
1
Прогреть на сковороде фасоль вместе с соусом барбекю.
- Фасоль: 140 г
- Соус барбекю: 60 г
2
Чтобы приготовить сальсу, необходимо нарезать соломкой болгарский перец, красный лук и заправить винным уксусом и соусом табаско.
- Сладкий перец: 20 г
- Красный лук: 20 г
- TABASCO®: 1 мл
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Винный уксус: 3 мл
3
Подать с чипсами начос.
- Чипсы: 60 г