Вегетарианский банановый хлеб

4 порции

40 минут

Вегетарианский банановый хлеб – это нежная выпечка с богатым ароматом спелых бананов и теплым оттенком мускатного ореха. Его корни уходят в традиционные итальянские рецепты, адаптированные под современный здоровый образ жизни. Орехи и сухофрукты придают хлебу изысканный вкус и приятную текстуру, делая его идеальным дополнением к утреннему кофе или чаю. Легкость приготовления и натуральные ингредиенты делают этот хлеб любимым среди приверженцев растительного питания. Сладость от бананов и легкая карамельная нотка сахара создают баланс вкуса, который подходит как для завтрака, так и для уютных вечеров. Подается свежим или слегка поджаренным, с растительными маслами или джемом, раскрывая свой мягкий и насыщенный характер.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 568.4
• Белки: 8.9g
• Жиры: 20.8g
• Углеводы: 88.9g

Ингредиенты

• Бананы: 400 г
• Пшеничная мука: 210 г
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Сода: 1 ч.л.
• Соль: щеп.
• Молотый мускатный орех: щеп.
• Сахар: 75 г
• Растительное масло: 60 мл
• Орехи: 50 г
• Сухофрукты: 50 г

Шаги приготовления

1. Муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль смешать

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 210 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех:  щепотка
   • Соль:  щепотка

2. Банан пюрировать, добавить сахар, растительное масло, орехи, сухофрукты

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 400 г
   • Сахар: 75 г
   • Растительное масло: 60 мл
   • Орехи: 50 г
   • Сухофрукты: 50 г

3. Смешать банановую и сухую смеси. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 400 г
   • Пшеничная мука: 210 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех:  щепотка
   • Соль:  щепотка
   • Сахар: 75 г
   • Растительное масло: 60 мл
   • Орехи: 50 г
   • Сухофрукты: 50 г

4. Выпекать. 175 с - 30-35 минут.