Варенье из мандаринов

6 порций

45 минут

Варенье из мандаринов — это нежное и солнечное лакомство, родом из уютных уголков итальянской кухни. Оно вбирает в себя аромат цитрусовых садов и дарит сладкий вкус с легкой кислинкой, присущей мандаринам. Тонкие нотки цедры делают варенье чуть более пряным, пробуждая ассоциации с теплыми средиземноморскими вечерами. Его можно намазывать на тосты к утреннему кофе, использовать в десертах или просто наслаждаться ложечкой, вспоминая вкус солнца даже в прохладные дни. Простота приготовления и насыщенный аромат делают это варенье настоящей находкой для любителей натуральных сладостей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 296.1
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 73.5g

Ингредиенты

• Мандарины: 8 шт.
• Сахар: 400 г

Шаги приготовления

1. Очистить мандарины (7 штук) и разделить на дольки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мандарины: 8 штук

2. Засыпать сахаром в эмалированной миске и оставить на ночь, чтобы мандарины пустили сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 400 г

3. На следующий день варить на слабом огне с добавлением цедры (1 мандарин) 40-45 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мандарины: 8 штук

4. Дать остыть варенью в течение получаса.

5. Залить в стерилизованную банку и закрыть крышкой.