Лимонный рулет из сгущённого молока

8 порций

25 минут

Лимонный рулет из сгущённого молока — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость сгущённого молока и освежающую кислинку лимона. Этот десерт напоминает итальянскую традицию выпекать простые, но утончённые угощения, способные подчеркнуть натуральные вкусы. В его основе мягкий бисквит, пропитанный ярким лимонным наполнителем, который придаёт освежающий вкус и делает рулет идеальным завершением трапезы. Его воздушная структура и нежная сладость прекрасно сочетаются с чашкой крепкого эспрессо или освежающего чая. Рулет готовится легко и быстро, а его насыщенный цитрусовый аромат делает его любимым выбором для семейных встреч и уютных вечеров. В Италии подобные десерты ценят за простоту приготовления и гармонию вкусов, что делает их универсальными для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 283.8
• Белки: 6.7g
• Жиры: 4.8g
• Углеводы: 54g

Ингредиенты

• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Гашеная сода: щеп.
• Соль: щеп.
• Лимон: 2 шт.
• Сахар: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Смешать сгущенное молоко, яйца, муку, соду и соль. Всё тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 1 банка
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Гашеная сода:  щепотка
   • Соль:  щепотка

2. Тесто вылить на смазанный маслом противень и равномерно распределить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 1 банка

3. Поставить в духовку на 10-12 минут на 180 °С

4. Лимон пропустить через мясорубку, смешать с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Сахар: 1 стакан

5. Достать рулет из духовки, равномерно распределить начинку и скатать пока горячий.