Десерт из фруктов и вина
4 порции
5 минут
Этот итальянский десерт воплощает собой сочетание ярких фруктовых нот и насыщенного аромата вина, создавая изысканный вкус с легкой пряностью корицы. Его корни уходят в традиции средиземноморской кухни, где фрукты и вино часто объединяются в утонченные гастрономические шедевры. Ягоды, напоенные теплом красного полусладкого вина, приобретают насыщенный вкус, а банан добавляет нежную сладость. Остывая, десерт приобретает особую глубину, а подача с мороженым или блинами превращает его в настоящее наслаждение. Он идеально подходит для теплых вечеров, когда хочется насладиться чем-то особенным. Легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а вариативность ингредиентов позволяет экспериментировать с вкусами, создавая уникальное лакомство, достойное итальянских кондитерских.
1
Красное полусладкое вино разогреть. Добавить сахар и корицу по вкусу.
- Красное полусладкое вино: 400 мл
- Сахар: по вкусу
- Корица: по вкусу
2
Ягоды (замороженные тоже пойдут) добавить к вину и дать немного покипеть. Буквально 1,5 мин.
- Свежие ягоды: 200 г
3
Нарезать спелый банан и добавить к ягодам в вине сразу после того как выключите огонь.
- Бананы: 150 г
4
Все перемешать и дать постоять пока остынет. Потом можно убрать в холодильник до момента.
5
Подавать с мороженым или блинами.